6 alimentos verdes y sus propiedades

A continuación te ofrecemos una lista de seis alimentos verdes con increíbles propiedades para tu organismo. 

Espinaca

Es el alimento verde con mayor cantidad de fibra, además de brindarnos hierro, ácido fólico y antioxidantes. Su ingesta frecuente contribuye a prevenir diversos tipos de cánceres, fortalece el corazón, los huesos, la piel y el pelo. Como si fuera poco, ayuda a prevenir el asma.

Té verde

Ciertos estudios indican que es uno de los alimentos más completos que existe. Su gran cantidad de antioxidantes combatirían distintas variantes de cánceres; entre ellos, de mama, pulmón, piel, colon y vejiga. Asimismo, ayuda a la atención, concentración y conocimiento, y reduciría la posibilidad de falencias cardíacas, además de regular el metabolismo y la digestión (para más información con respecto al té verde, visita este enlace).

Kiwi

Lo principal del kiwi es su alto contenido de vitamina C, E, potasio y ácido fólico. Funciona como un excelente protector del organismo, en especial contra las afecciones respiratorias. Su contenido de fibra favorece el tránsito intestinal. Además, contribuye a quemar calorías.

Manzana verde

Proporciona buenas cantidades de vitamina C, que refuerza las defensas, y E, que es antioxidante y favorece la fertilidad; por otro lado, tiene interesantes niveles de fibra, que agiliza el funcionamiento intestinal. Por supuesto que una manzana aporta líquido muy necesario para el organismo.

Brócoli

El brócoli contiene vitaminas A, C y K, calcio y ácido fólico. También es buena para mantener el peso y eliminar las grasas, debido a sus altas proporciones de fibra alimentaria y el consiguiente efecto de saciedad que provoca. Además, posee sustancias que combaten a las células cancerígenas.

Morrón o pimiento verde

Contiene altos niveles de vitamina C, vitamina B6 y del grupo B2, y betacaroteno. Esto lo vuelve muy bueno para evitar enfermedades degenerativas, por ejemplo, cataratas; también previene el cáncer, dolencias cardíacas, hemorragias cerebrales.

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Endorfinas: la clave de la felicidad

Se conoce con el nombre de endorfinas a un conjunto de neurotransmisores producidos en nuestro cerebro, más precisamente por el hipotálamo y la glándula pituitaria.

Sus numerosos beneficios se vinculan con su calidad de opioides, lo cual significa, nada más y nada menos, que ejercen en nuestro organismo un efecto similar al de las sustancias derivadas del opio. Por supuesto, con la diferencia de que las endorfinas carecen de los efectos secundarios de las drogas.

Efectos de la liberación de endorfinas

Son muchas las maneras en que la circulación de endorfinas repercute en nuestro organismo. Y antes de mencionar algunas de ellas, vale recordar que no en vano se dice que las endorfinas son la clave de la felicidad.

De hecho, provocan sensaciones de bienestar, placer y alegría; tienen un efecto analgésico y contrarrestan la depresión, el estrés y el dolor físico. Además, estimulan la actividad nerviosa, contribuyen a superar trastornos físicos y/o emocionales con mayor rapidez, y a evitar sus secuelas. También refuerzan los vasos sanguíneos y el sistema inmunológico en general, y actúan como regulador de la presión arterial.

Aparte, un flujo sostenido de endorfinas nos volverá optimistas y subirá nuestra autoestima.

Si hablamos de sus efectos visibles, las endorfinas retrasan el envejecimiento; harán ver más joven nuestra piel y nos llenarán de una seguridad que nadie podrá dejar de advertir.

El chocolate ayuda a producir endorfinas... ¡pero no abuses! Hay otras formas.

Actividades que liberan endorfinas

Ahora bien, ¿cómo podemos ayudar a la segregación de esta hormona? Por suerte, son muchas las variantes.

Sin embargo, hay amplio consenso en que la actividad física es la principal amiga de las endorfinas. De hecho, hacer cualquier ejercicio, como correr, nadar e incluso caminar, será suficiente para que nuestro cerebro reciba la instrucción de liberar endorfinas y llenarnos de bienestar. Si lo hacemos con regularidad, ¡mejor todavía!

Otros modos de producir esta hormona se vinculan con mantener relaciones sociales y sexuales satisfactorias, disfrutar de una buena comida, un café, chocolate, estar al aire libre y viajar; también nos dará placer reír, leer un libro, bailar, escuchar nuestra música preferida y explorar el lado artístico que llevamos dentro. Asimismo, la acupuntura, el yoga y la meditación incrementan la producción de endorfinas, nutriéndote de energía positiva.

Por supuesto que estas actividades, aun llevándose a cabo de manera aislada, servirán para segregar endorfinas, pero su efecto no será demasiado prolongado, pues estas hormonas son rápidamente eliminadas por otras enzimas.

Entonces, lo ideal es poder sostenerlas y realizarlas con asiduidad. De poco servirá hacer ejercicio una vez al mes o darte los gustos cada tanto. Procura escapar de la rutina cuando te sea posible, preocúpate por reír, por ser positivo, cultivar tu faceta artística y social, estar en contacto con la naturaleza, saciar tu curiosidad, aprender, e integrar todo esto a tu modo de vida diario. En fin, averigua qué te gusta y trata de enfocarte en ello. Así conseguirás la verdadera felicidad... o al menos, te acercarás a ella.

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Beneficios de saltar la soga

El ejercicio siempre nos remite a la infancia y a los buenos momentos. Pero pocos nos generarán esa sensación como saltar la soga. ¿Quién, siendo pequeño, no tuvo entre sus manos una cuerda, muchas veces improvisada, y no intentó saltar?

Muy bien, debemos decir que, aparte de este factor “emotivo”, saltar la soga es uno de los mejores ejercicios que podemos realizar. No solo por sus enormes beneficios para el organismo, sino porque es simple, no requiere demasiado tiempo ni recursos, permite una gran cantidad de formas de llevarlo a cabo y, por último, podemos hacerlo casi donde se nos antoje.

Los efectos de saltar la soga

Se trata de uno de los mejores ejercicios cardiovasculares. ¿Qué significa esto? Son aquellas actividades que aumentan la capacidad del corazón, volviéndolo más fuerte y resistente, lo que redundará en un incremento de sus funciones y en un mejor aprovechamiento del gasto cardíaco.

Asimismo, saltar la soga ayudará a expandir la capacidad pulmonar y a fortalecer los huesos.
Vale agregar que favorecerá toda tu motricidad y coordinación, puesto que pone en funcionamiento prácticamente la totalidad de tu cuerpo. En cuanto a los efectos más “visibles”, podemos mencionar que trabaja tu físico de modo integral. Las piernas, abdominales y brazos se tonificarán. Y claro, por ser una actividad aeróbica, quemarás muchas grasas y reducirás tu peso, siempre que al mismo tiempo te cuides en las comidas. ¡Por favor, no olvides tener agua a mano, ya que haciendo este ejercicio sudarás como nunca!

Cómo empezar

Lo primordial es conseguirte un espacio en el que puedas ejercitar. Fíjate en la altura del techo, y ten en cuenta que necesitarás espacio hacia adelante, hacia atrás y a los costados.

No menos importante es la indumentaria. Elige ropa ceñida al cuerpo, de modo que no te obstaculice ni se enrede con la soga; por más que haga frío, no te abrigues demasiado. Verás que apenas un minuto de saltar la soga te hará entrar en calor como pocas actividades.

Siguiendo con el vestuario, enfócate especialmente en el calzado: es mejor que tenga alguna especie de amortiguación o, al menos, una suela preparada para practicar deporte. Esto se vuelve relevante si consideramos el impacto repetitivo que recaerá en nuestras piernas.

Resulta clave saber cuál es el largo de soga que más te conviene en función de tu altura. Como regla, se dice que tienes que pararte con los dos pies juntos sobre la soga; luego estira la cuerda, que debe llegarte al pecho. Y ya: ese es el largo adecuado para ti.

Saltar la soga forma parte del entrenamiento de numerosos deportes.

Maneras de saltar la soga

Como cada cuerpo es distinto, no te diremos nada acerca de cuánto saltar y cuánto descansar… Lo verdaderamente importante es que lleves un ritmo que no te deje exhausto, moderando la actividad y los descansos. Otro consejo es que siempre trates de superarte, ir cada día un poco más allá, ponerte a prueba como si fuera un desafío.

Si nos detenemos en las maneras de saltar la soga, lo más recomendable para los novatos es comenzar saltando con los dos pies en simultáneo, y a un ritmo moderado. Una vez que domines esta técnica, puedes ir innovando. Por lo general, el siguiente paso es intercalar las piernas cada uno o dos saltos. Si notas que no tienes dificultades, aumenta la velocidad y prueba levantando las rodillas hacia el pecho en cada impulso.
Si ves que te aburres con esto, intenta cruzar los brazos adelante o saltar lo bastante alto —y mover la soga lo suficientemente rápido, obvio— para que pase debajo de tus piernas dos veces en cada ocasión: este es el famoso “salto doble”. Además, es posible saltar llevando la soga en la dirección opuesta, es decir, hacia atrás.

Precauciones para saltar la soga

Como siempre decimos, es fundamental que, antes de realizar cualquier actividad física, hagas una consulta con tu médico, quien te dará las mejores indicaciones.

En el caso de saltar la soga, no se indica en personas que padezcan enfermedades óseas, pues el impacto podría empeorar el cuadro, o relacionadas con disfunciones en la respiración.

Recuerda la importancia de tomarte unos minutos para estirar tus músculos antes y después de cualquier actividad física. Así evitarás dolores y posibles lesiones.
En fin, las variantes y los beneficios de saltar la soga son infinitos, y lo mejor es que aquí hay total libertad para hacer lo que se te ocurra. Sí, ¡igual que cuando lo hacías en tu infancia!

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Qué es el glaucoma

El glaucoma es una enfermedad del ojo generalmente provocada por el incremento de la presión ocular al interior del órgano de visión. Genera un daño irreversible en el nervio, lo cual, a su vez, va deteriorando la visión, al punto de quitarla por completo.

Decimos “generalmente” porque el grado de correlación entre la presión ocular y el glaucoma no se da en la totalidad de los casos. Es que se ha detectado esta enfermedad en personas con presión ocular baja y, a la inversa, no todos los que tienen presión ocular alta la padecen.

La presión ocular se origina por la dificultad en el drenaje del humor acuoso, un fluido que se ubica en la parte anterior del ojo y es drenado hacia el torrente sanguíneo a través de unos canales situados en el extremo del iris. La acumulación del humor acuoso redunda en el aumento de la presión ocular.

Enemigo invisible

Un dato a tener en cuenta con respecto al glaucoma, es que se trata de una enfermedad que no presenta síntomas y cuya progresión suele ser lenta. En efecto, en la generalidad de los casos no da indicios; solo en las variedades más graves de la enfermedad, y en etapas avanzadas, pueden presentarse señales como dolor y enrojecimiento de ojos, visión nublada, aparición de haces de luz en el campo visual, náuseas y vómitos. Y si no se comienza un tratamiento de inmediato, el deterioro o la pérdida repentina de la visión. Por desgracia, una mínima demora ante la aparición de estos síntomas podría desembocar en daños irreversibles. Y ya será demasiado tarde incluso para consultar con un médico.

Pero lo más usual, como decíamos, es la ausencia de indicadores de alarma. Esto vuelve indispensable la realización de controles periódicos con el profesional oftalmólogo quien, llevando a cabo una variedad de estudios, podrá detectar la enfermedad y planificar un tratamiento. La detección temprana es fundamental: puede significar la diferencia entre ver y no ver, con el agravante de que la ceguera causada por glaucoma es irreversible.

Se calcula que en la actualidad, una de cada seis personas ciegas lo es por causa del glaucoma. Esto habla de la gran incidencia de la enfermedad en la salud visual de la población mundial: de hecho, se estima que para el año 2020 habrá unos 80 millones de afectados por este flagelo.

La detección por parte del oftalmólogo es fundamental para evitar mayores problemas.

Factores de riesgo

Hoy sabemos que la presión ocular elevada no constituye el único factor de riesgo; además, hay otras causas que pueden desembocar en el glaucoma: la edad —las personas mayores de 40 años tienen más riesgo—, la herencia genética y enfermedades como diabetes, miopía, y las cardiovasculares, sin dejar de mencionar las vinculadas con la tensión arterial.

Tratamientos para el glaucoma

En la actualidad hay diversos tratamientos para esta enfermedad, que se pondrán en práctica dependiendo de la variedad y gravedad del glaucoma. Entre los tipos de glaucoma existen el de ángulo abierto —en el que el drenaje se bloquea de manera progresiva—, el de ángulo cerrado —cuando directamente se bloquea el drenaje, precipitando los inconvenientes—, el de tensión normal —cuando se produce sin necesidad de que exista presión ocular alta—, el congénito, y los secundarios, provocados por lesiones en los ojos.

Y a pesar de que la presión ocular alta es solo un aspecto del problema, la mayoría de los fármacos se orientan específicamente a reducirla, bien sea disminuyendo la producción del humor acuoso, o bien acelerando su absorción, por medio de medicamentos que se aplican en gotas, conocidos como colirio.

Por supuesto que en los cuadros de mayor gravedad se acude a procedimientos quirúrgicos. Entre las cirugías podemos mencionar la trabeculoplastia con láser, que se usa para contrarrestar el glaucoma de ángulo abierto; la iridotomía e iridectomía periférica para los casos de ángulo cerrado; la trabeculectomía y la cirugía de derivación acuosa.

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Cómo combatir el mal aliento

Se estima que la halitosis, conocida como “mal aliento”, afecta aproximadamente a una de cada cuatro personas. No solo se trata de una cuestión estética, sino que es un problema que abarca la salud de manera integral, ya que el mal aliento puede ser un indicador de diversas enfermedades del aparato digestivo e infecciones, entre ellas, de pulmón, de riñón e incluso diabetes.

Sin embargo, no te asustes si tienes mal aliento, pues en el noventa por ciento de los casos, el motivo principal se aloja en la boca, por los restos de comida y bacterias que se forman, y no por factores de mayor gravedad, como los mencionados más arriba.

Por supuesto que, entre las causas más directas de la halitosis, no pueden dejar de mencionarse la ausencia de higiene bucal, las caries y deterioro de encías y piezas dentales, y la sequedad de la boca, producto de escasa salivación.
A continuación te daremos varios consejos sobre cómo combatir el mal aliento. ¡Toma nota!

Mitos en torno del mal aliento

Antes que nada, es necesario derribar ciertos mitos en torno de este problema. Por ejemplo, existe la creencia de que el café es causante de mal aliento. Sin embargo, estudios realizados por científicos israelíes han probado que no solamente no provoca halitosis, sino que sus componentes naturales pueden neutralizar a las bacterias que la generan.

Ahora detengámonos en otro de los principales apuntados: el ajo. Mal hecho, no solo por sus beneficiosas propiedades, sino porque su influencia en el aliento puede contrarrestarse con facilidad. ¿Cómo? Investigadores norteamericanos demostraron que tomar un vaso de leche en medio de una comida con ajo será suficiente para inhibir el mal aliento.

El mal aliento puede originar problemas en los vínculos de las personas.

Otro trabajo científico publicado en la revista Archives of Oral Biology determinó que el té verde, gracias a sus componentes naturales, es capaz de disminuir la acción del mal aliento.

También se arribó a la conclusión de que el sobrepeso está asociado a la halitosis. ¿Por qué? Porque la dieta de las personas obesas favorece a la sequedad de la boca, una de las principales causas de este problema. Si hablamos de malos hábitos, es conveniente dejar de consumir alcohol y el cigarrillo.

Uno de los consejos más importantes para combatir el mal aliento es implementar una dieta balanceada. No se trata de evitar alimentos, sino más bien de adquirir la costumbre de lavarse los dientes luego de cada comida.

Tips para combatir el mal aliento

· Primero, lávate los dientes con frecuencia, en especial por la noche y luego de comidas intensas. Acompaña la higiene utilizando hilo dental y enjuagues bucales.

· Beber abundante agua, para evitar la sequedad de la boca.

· También puedes masticar hierbas frescas, como romero, perejil y apio, cilantro y semillas de cardamomo.

· El té verde y el té de menta ayudan a evitar el mal aliento.

· Los jugos de frutas, o de zanahoria y melón, contribuirán a la salud de las encías y, por consiguiente, evitarán el mal aliento.

· No fumar y reducir el consumo de alcohol.

¿Y los enjuagues bucales?

Vale aclarar que no es conveniente “tapar” el mal aliento utilizando productos como enjuagues bucales. Lo principal es una buena higiene, que comienza con un cepillado frecuente —dos o tres veces por día— y concienzudo, deteniéndonos en cada sector de la boca, sin olvidar las encías ni la lengua. Los enjuagues bucales son apenas la última parte de la higiene, y de ningún modo la más importante. En efecto, de poco sirven por sí solos si antes no se llevó a cabo un buen lavado con cepillo.

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Qué son las várices y cómo prevenirlas

Seguramente cada uno de nosotros conoce a alguien que padece várices y, como consecuencia de ello, se rehúsa a mostrar sus piernas. Pero, ¿qué son las várices?

Se trata de un problema de las venas, los conductos por donde la sangre realiza el viaje entre los diversos órganos del cuerpo y el corazón. Por diversos factores, las venas pueden sufrir ciertas alteraciones que dificultan la correcta circulación de la sangre. Esto hace que el fluido se acumule en la zona afectada, inflamando la vena y dando ese desagradable aspecto.

Si bien pueden afectar a todos, en un 75 % de los casos, las várices son padecidas por mujeres; y de entre ellas, se estima que aproximadamente un 80 % sufre telangietasias, las famosas “arañitas”.

Claro que las cifras no son alentadoras. Sin embargo, hay mucho por hacer si se quiere evitar este problema o, al menos, detenerlo.

Factores de riesgo y prevención

Si nos detenemos en las causas de las várices, debemos decir que las hay de dos tipos: las inevitables y las evitables. En el primer grupo entran la herencia genética, el sexo ––ya mencionamos que la mayoría de las veces afecta a las mujeres––, la edad ––la posibilidad de adquirirlas aumenta de la mano de la edad–– y los desequilibrios hormonales.

En el segundo grupo de factores, los evitables, y en los que hay que enfocarse para prevenir la aparición de várices, podemos mencionar la obesidad, el tabaquismo, la falta de actividad física, el estreñimiento, la exposición al calor y estar parado o sentado por períodos prolongados. Evitar estos hábitos será fundamental para minimizar el efecto de las várices y detener su desarrollo.

Es importante actuar antes de que las várices hayan avanzado demasiado.

A pesar de que en algunos casos no generan molestias físicas, buena parte de quienes padecen várices han indicado una sensación de hormigueo acompañada de ardor y picazón; aparte, claro, de hinchazón y pesadez. También pueden manifestarse a través de calambres y, por supuesto, la emergencia de venas inflamadas con tonalidades verdosas o azuladas, la cara visible del asunto, y en muchas ocasiones el detonante de la (ya tardía) consulta con el médico.

Ante la aparición de estos síntomas se recomienda visitar al médico, ya que se pueden generar complicaciones, como endurecimiento y sequedad de la piel, hemorragias y lastimaduras derivadas del rascado, e infecciones, entre otras. Mientras tanto realízate masajes en las zonas afectadas, hidrátalas con agua y trata de mantener la pierna hacia arriba.

En la consulta, el médico realizará un eco-doppler, que permitirá analizar el flujo de las venas y detectar inconvenientes. Si el problema lo amerita, el profesional podrá indicar medicamentos que fortalezcan a la vena, anticoagulantes y, en ciertos casos, la microcirugía.

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7 consejos para entrenar

Por esta época se está produciendo un “boom” de la actividad física. De hecho, a toda hora y en cualquier estación de año se ve gente de diferentes edades haciendo diversos ejercicios: desde correr hasta rutinas aeróbicas elaboradas.

Ahora bien, es necesario tener en cuenta que no todas las personas presentan la misma capacidad a la hora de ejercitar y exigir su cuerpo. Por ello es indispensable realizarse un chequeo con un médico. Lo ideal es visitar, en primera medida, a un especialista en deportología; y en segundo término, a un instructor profesional. Entre ambos te ofrecerán un panorama completo acerca de cuáles son las precauciones y los ejercicios adecuados para tu caso.

El asesoramiento es fundamental a la hora de ejercitar.

Consejos para entrenar

Hasta que consultes a los profesionales, te damos una serie de consejos para ejercitar que te ayudarán a cuidar tu cuerpo.

1 - Es fundamental que antes de comenzar la rutina lleves a cabo un precalentamiento. Esto, además de ir aclimatándote al ejercicio, calentará tus músculos, previniendo lesiones, como por ejemplo, desgarros.

2 - No sobreexigirte. Es mejor que comiences con ejercicios livianos y vayas incrementando la intensidad de a poco. Se ha establecido la conveniencia de no aumentar la actividad en más de un diez por ciento de una semana a otra.

3 - Hidratarte continuamente. No esperes a sentir sed, pues a esa altura ya estarás deshidratándote. Bebe agua aun mientras ejercitas.

4 - No llegues al cansancio extremo.

5 - Interrumpe el ejercicio ante cualquier dolor, y consúltale en detalle a tu médico.

6 - Al terminar la rutina, no pares de golpe, sino de manera paulatina. Por ejemplo, si corriste, no te frenes: trota uno o dos minutos para que tu cuerpo no pase de repente de la intensidad a la quietud.

7 - Por último, tómate unos diez minutos para estirar los distintos grupos musculares. Esto te ayudará a evitar dolores y posibles lesiones, aparte de acelerar la recuperación de las fibras.

Estos consejos te serán muy útiles si quieres comenzar a ejercitar tu cuerpo. No obstante, ten siempre presente que debes consultar con los profesionales correspondientes, quienes te asesorarán y te darán indicaciones precisas acerca de qué puedes hacer y qué debes evitar.

 

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